BIO Czarna soczewica Beluga
Ekologiczna soczewica czarna Beluga to jedna z ciekawszych odmian soczewicy. Nazwa Beluga nawiązuje do kawioru, do którego soczewica czarna jest bardzo podobna. Beluga doskonale nadaje się jako dodatek do zup, dań jednogarnkowych oraz pikantnych przekąsek. Dobrze komponuje się z sałatkami oraz daniami z warzyw.
Soczewica Beluga - do czego ją wykorzystasz w kuchni?
Soczewica beluga jest bardzo delikatna w smaku, dlatego dobrze pasuje do wielu potraw. Zaletą jest to, że nie trzeba jej namaczać przed ugotowaniem. Gotowanie soczewicy powinno trwać około 30 minut aż nasionka wchłoną wodę. Tak przygotowana soczewica nadaje się do:
- bardzo dobry dodatek do zup
- świetna do dań jednogarnkowych
- komponuje się znakomicie z pikantnymi przekąskami
- idealnie pasuje jako składnik do sałatek
- możesz ją wykorzystać do przygotowania dań warzywnych
- jest popularnym składnikiem dań wegańskich i wegetariańskich
Właściwości czarnej soczewicy Beluga
Poza szerokim zastosowaniem soczewicy czarnej w kuchni, bardzo dobrze wpłynie też na Twój organizm! Ma bardzo liczne właściwości zdrowotne. Jakie? Oto one:
- zawiera dużo białka, niezbędnego w diecie wegan i wegetarian
- zawiera kwas foliowy, zalecany dla kobiet w ciąży
- dostarcza organizmowi potas, fosfor, magnez, wapń
- obniża ciśnienie krwi
- obniża poziom złego cholesterolu we krwi
- dzięki obecności błonnika, reguluje trawienie i poprawia pracę jelit
- ekologiczna soczewica Beluga nie zawiera konserwantów
- pochodzi z upraw ekologicznych
- stosuje się tam metody naturalne uprawy
- zachowała dzięki temu 100% walorów smakowych i wartości zdrowotnych
Soczewica Beluga BIO Planet
- Składniki: soczewica czarna Beluga* 100 (*certyfikowany składnik ekologiczny)
- Sposób przygotowania: uprzednio wypłukaną soczewicę gotować w proporcji 1:2 (1 porcja soczewicy na 2 porcje wody) ok. 45 min. Posolić pod koniec gotowania.
- Wartość odżywcza w 100 gramach: Wartość energetyczna - 1241 kJ / 296 kcal; Tłuszcz - 1,1 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,2 g; Węglowodany - 30 g, w tym cukry - 2,0 g; Białko - 26 g; Sól - 0,02 g
- Informacja alergenna: Produkt może zawierać alergeny: gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję.
- Zalecane warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
- Szczegóły: Certyfikat bio: jest; Kraj pochodzenia składników: Kanada; WEGETARIAŃSKI; Zawartość opakowania: 500 g.; Producent:, Bio Planet S.A., Wilkowa Wieś 7, 05-084 Leszno
