Pektyna Jabłkowa Amidowana 100% – Naturalny Środek Żelujący
Pektyna jabłkowa amidowana 100% to naturalny składnik pozyskiwany z pulpy jabłkowej. W kwaśnym środowisku wykazuje doskonałe właściwości żelujące, dzięki czemu idealnie sprawdza się jako zagęstnik w domowych przetworach.
Pektyna jabłkowa Batom doskonale nadaje się do przygotowania:
- dżemów owocowych,
- marmolad,
- galaretek,
- konfitur,
- soków owocowych,
- słodkich nadzień do deserów,
- napojów mlecznych i owocowych
- ketchupów.
Naturalne pochodzenie oraz brak dodatków sprawiają, że jest to produkt szczególnie polecany dla osób ceniących zdrowe gotowanie.
Dodatkowe informacje
- SKŁADNIKI: pektyna jabłkowa amidowana 100 %.
- SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Porcja 30 g pektyny na 2 kg owoców i 1 kg cukru.
Do gotujących się owoców dodać 1 szklankę cukru wymieszanego z 30 g pektyny. Gotować 3-5 minut. Dosypać resztę cukru i gotować do rozpuszczenia. Dodać 1 łyżeczkę kwasku cytrynowego rozpuszczonego w małej ilości gorącej wody, dokładnie wymieszać. Gorący dżem rozlać do słoików i pasteryzować przez 20 minut.
- INFORMACJA ALERGENNA: Produkt może zawierać ZBOŻA ZAWIERAJĄCE GLUTEN, ORZECHY, NASIONA SEZAMU.
- UWAGA: Produkt sezonowy - dostępny od czerwca do września (włącznie).
- ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
