Oliwa z oliwek odmiany Koroneiki z dodatkiem soku z gorzkiej pomarańczy tłoczona jest na greckiej wyspie Zakynthos. Idealnie pasuje do sałatek, ryb, marynat, sosów a nawet deserów! Mała butelka ma tę zaletę, że możesz ją wziąć ze sobą do pracy czy na wycieczkę. Oliwa Aristeon tłoczona jest w młynie rodzinnym, tłoczącym oliwę od 1850 roku! Butelka z ciemnego szkła, jest szczelna, nie dopuszcza powietrza i światła, dzięki czemu oliwa zachowuje na długo swoje wartości odżywcze i smakowe. Ma niezwykle głęboki smak z wyraźną nutą pomarańczy. Oznaczenie symbolem Chronione Oznaczenie Geograficzne potwierdza lokalne pochodzenie oliwy.
Najlepsza oliwa z Grecji!
Grecja znana jest z dobrej i zdrowej kuchni. Kuchnia śródziemnomorska uznawana jest za jedną z najzdrowszych na świecie. Jej stałym elementem jest oliwa z oliwek. To oczywiste, bo właśnie tam oliwki mają idealny klimat do wzrostu przez cały rok. Oliwki do tłoczenia oliwy Aristeon zbierane są w najlepszym momencie wzrostu, co wpływa na najwyższą jakość napoju określanego płynnym złotem. Wiesz, co oznacza "Aristeon"? Z greckiego to "doskonałość". I nie jest to przypadek, że tak właśnie nazywa się młyn, w którym tłoczona jest oliwa. Z pełną odpowiedzialnością stwierdzamy - oliwa z oliwek z pomarańczą jest doskonała. I mamy na to dowody! :) Jakie? Przeczytaj.
Wyjątkowo smaczna oliwa
Najwyższej jakości oliwa i mielone w całości, świeże pomarańcze - poczujesz to już po odkręceniu butelki. Oliwa gra w nim pierwsze skrzypce, a pomarańcze dodają nutkę smaku od siebie. Jej smak jest bardzo delikatny, dlatego oliwę Aristeon polubią także dzieci! Posiada niską kwasowość i intensywny zapach.
Gwarancja smaku na długo
Oliwa Aristeon zamknięta jest w szczelnej butelce z ciemnego szkła, które nie przepuszcza promieni słonecznych ani powietrza, dzięki czemu oliwa na długo zachowuje smak i świeżość. Będziesz mógł/mogła bardzo cieszyć się jej smakiem, nawet długo po otwarciu.
Wysoka zawartość polifenoli w oliwie Aristeon
Oliwy Aristeon wyróżniają się bardzo wysoką zawartością naturalnych polifenoli – aż 538 mg/kg, co potwierdza niezależny certyfikat analizy wykonany przez Uniwersytet Ateński. Już 20 g tej oliwy dostarcza 10,75 mg hydroksytyrozolu i jego pochodnych, czyli ponad dwukrotnie więcej niż minimalna ilość wymagana przez rozporządzenie UE, aby oliwa mogła chronić lipidy we krwi przed stresem oksydacyjnym. Polifenole są jednymi z najcenniejszych naturalnych przeciwutleniaczy obecnych w oliwie extra virgin – odpowiadają za jej charakterystyczny, lekko pikantny smak oraz wspierają właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne oliwy. Certyfikat potwierdzający zawartość polifenoli można pobrać w zakładce „Załączniki”.
Młyn Aristeon powstał w 1850 roku, a lata doświadczeń w uprawie oliwek i tłoczeniu oliwy zapewniają najwyższą jakość produktów. W młynie Aristeon oliwę się kocha! Warto wspomnieć, że na terenie młyna znajduje się muzeum, w którym oglądając eksponaty, można zobaczyć, jak przez dziesięciolecia zmieniały się sposoby zbierania oliwek i tłoczenia oliwy. Duże znaczenie mają warunki tłoczenia. Gdzie wiedzą o tym najlepiej, jak nie w młynie tłoczącym oliwę od prawie 200 lat? Dlatego w tłoczni utrzymywana jest temperatura poniżej 27 stopni, co dodatkowo pozwala zachować walory smakowe oliwy.
Lokalna oliwa z symbolem Chronione Oznaczenie Geograficzne Zakynthos
Jakość produkcji, uprawa oliwek i warunki panujące w tłoczni potwierdzone są specjalnym certyfikatem firmy TUV HELLAS. Oliwa z oliwek z pomarańczą jest także oznaczona symbolem Chronione Oznaczenie Geograficzne Zakynthos (ChOG) - potwierdza on lokalne pochodzenie składników i oliwy.
Do czego stosować oliwę z oliwek?
Oliwa z oliwek ma szerokie zastosowanie w kuchni. Oliwa doskonale komponuje się z warzywami, sałatkami, czy daniami z makaronem. Idealnie nadaje się także do sosów, czy do obiadowych surówek. Oliwa z dodatkiem pomarańczy ma niską kwasowość i intensywny zapach. Świetnie pasuje do sałatek, jako dodatek do marynaty do mięsa oraz słodkich wyrobów.
5 największych zalet oliwy Aristeon
Oliwki do jej produkcji rosną w idealnym dla siebie klimacie
Tradycja tłoczenia w młynie Aristeon dają gwarancję jakości
Posiada certyfikaty jakości
Szczelnie zamknięta zachowuje długo swój zapach i smak
❓ Najczęściej zadawane pytania – Oliwa z oliwek EXTRA VIRGIN z gorzką pomarańczą Aristeon 100 ml
Czym wyróżnia się oliwa Aristeon z gorzką pomarańczą? To wyjątkowe połączenie oliwy extra virgin z oliwek Koroneiki oraz soku z gorzkiej pomarańczy. Powstaje poprzez wspólny przemiał składników, dzięki czemu cytrusowy aromat jest naturalnie połączony z oliwą.
Czy smak pomarańczy jest mocno wyczuwalny? Smak pomarańczy jest wyraźnie obecny, ale nie dominuje nad oliwą. Nadaje jej świeżą, owocową nutę, która doskonale podkreśla smak potraw.
Do jakich dań najlepiej pasuje oliwa z gorzką pomarańczą? Świetnie sprawdza się jako dodatek do sałatek, ryb, owoców morza, drobiu, marynat, deserów, ciast oraz dań kuchni śródziemnomorskiej.
Czy można używać jej do słodkich potraw? Tak. Oliwa z gorzką pomarańczą doskonale komponuje się z ciastami, deserami, naleśnikami, lodami oraz sałatkami owocowymi.
Dlaczego oliwa produkowana jest na Zakynthos? Wyspa Zakynthos oferuje idealne warunki klimatyczne do uprawy oliwek. Duża liczba słonecznych dni i śródziemnomorski klimat sprzyjają uzyskaniu oliwy najwyższej jakości.
Jak powstaje oliwa Aristeon z gorzką pomarańczą? Do produkcji wykorzystuje się oliwki odmiany Koroneiki oraz świeże pomarańcze. Składniki są przetwarzane w tradycyjnym młynie Aristeon działającym od 1850 roku.
Czy oliwa zawiera sztuczne aromaty lub dodatki? Nie. Produkt zawiera wyłącznie oliwę z oliwek i sok z pomarańczy. Nie zawiera sztucznych aromatów ani wzmacniaczy smaku.
Co oznacza wysoka zawartość polifenoli? Polifenole to naturalne przeciwutleniacze występujące w oliwie extra virgin. W oliwie Aristeon ich zawartość wynosi aż 538 mg/kg, co potwierdzają niezależne badania.
Co oznacza niska kwasowość 0,44%? Niska kwasowość jest jednym z najważniejszych wyznaczników jakości oliwy extra virgin. Świadczy o świeżości oliwek i starannym procesie produkcji.
Czy oliwa posiada certyfikaty jakości? Tak. Produkt posiada certyfikat TUV HELLAS oraz oznaczenie Chronione Oznaczenie Geograficzne Zakynthos (ChOG), potwierdzające jego jakość i pochodzenie.
Dlaczego oliwa jest sprzedawana w ciemnej butelce? Ciemne szkło chroni oliwę przed światłem, które przyspiesza utratę aromatu i wartości odżywczych. Dzięki temu produkt dłużej zachowuje świeżość.
Czy butelka 100 ml sprawdzi się w podróży? Tak. Mały format jest bardzo wygodny do zabrania do pracy, na wycieczkę, wakacje czy piknik.
Jak przechowywać oliwę po otwarciu? Najlepiej przechowywać ją w chłodnym, suchym i zacienionym miejscu, z dala od źródeł ciepła i promieni słonecznych.
Czy oliwa nadaje się na prezent? Tak. To oryginalny produkt premium o wyjątkowym smaku, który świetnie sprawdzi się jako upominek dla miłośników dobrej kuchni i produktów śródziemnomorskich.
