Ekologiczny hyzop według receptury świętej Hildegardy
Według św. Hildegardy hyzop (łac. Hyssopus officinalis) jest przyprawą „na dobre samopoczucie”, pomocną na smutek, melancholię, depresję. Poleca się go również wspomagająco przy dolegliwościach wątroby i płuc, czy przy uciążliwym kaszlu oraz do oczyszczania krwi. Firma St. Hildegard Posch gwarantuje najwyższą jakość naturalnych surowców i zapewnia zgodność produktów z oryginalnymi recepturami świętej Hildegardy z Bingen.
Co o hyzopie mówiła święta Hildegarda?
Św. Hildegarda tak opisywała działanie hyzopu: „Hizop jest z natury suchy, umiarkowanie ciepły i ma dużą siłę działania, dzięki czemu nie oprze się mu nawet bryła skalna, która znajduje się tam, gdzie wysiewa się to ziele. Często spożywany przepędza chore i zgniłe piany soków, to znaczy zbiera z nich pianę (czyli oczyszcza je), podobnie jak żar w garnku sprawia, że zaczyna podnosić się [piana]. (…)”(„Physica” Dzieło św. Hildegardy z Bingen)
Do czego dodawać ziele hyzopu?
Nie wiesz, jak stosować ziele hyzopu świętej Hildegardy? Podpowiadamy. Wystarczy 1-3 szczypty użyć jako dodatek do gotowania drobiu, zup, sosów, twarogu, dań warzywnych, którym nadaje aromatycznej ostrości. Powinno się gotować hyzop wyłącznie z daniem.
Hyzop ekologiczny św. Hildegardy - dodatkowe informacje
- Składniki: ziele hyzopu mielone z kontrolowanych upraw ekologicznych.
- Chronić przed światłem. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
- Producent: Hildegard GmbH St Posch, A-4880 Georgen St am Weinberg 23, Austria
- Dystrybutor: Sunvita Sp. z o.o., ul. Conrada 30, 01-922 Warszawa
