Natka pietruszki Dary Natury - przyprawy bez chemii
Susz młodej naci pietruszki jest jednym z najbardziej popularnych ziół w polskiej kuchni. Stosuje się ją jako dodatek smakowy oraz wzbogacający w witaminę C. Natkę pietruszki sypie się głównie do zup, rosołów ziemniaków, sosów. Na końcu opisu pokażemy Tobie, do jakiego dania możesz wykorzystać natkę pietruszki.
Naturalna natka pietruszki
Natka pietruszki Dary Natury jest w 100% naturalna. Pochodzi z serca polskiego zielarstwa - z podlaskiego Ziołowego Zakątka. To miejsce jest wyjątkowe. Pośród czystych lasów i pól, w nieskażonym środowisku, rosną zioła, w tym pietruszki, które są pełne wartości odżywczych. Natka nie zawiera konserwantów, sztucznych dodatków, barwników. Dzięki temu smak Twoich potraw będzie wyjątkowo podkreślony.
Do czego używać natki pietruszki?
- znakomita do zup, rosołu
- doprawia sosy i ziemniaki
- przygotujesz dzięki niej koktajl z pietruszki, istną bombę witaminową
- jako dodatek w daniach mięsnych, rybnych i słonych dodaje chłodu i goryczki, równoważąc ich słono-słodki smak
- idealnie komponuje się z grzybami, czosnkiem, jajkami, czy owocami morza
- pięknie ozdabia bardzo wiele dań
- warto łączyć z innymi przyprawami, np. pieprzem, tymiankiem, majerankiem, kolendrą i kminem
- bardzo dobrze pasuje do pesto
Natka pietruszki - właściwości
- jest bardzo bogatym źródłem witaminy C
- zawiera ogromne dawki witaminy A, C, E, żelaza, fosforu, cynku, beta-karotenu, potasu, wapnia, magnezu i kwasu foliowego
- oczyszcza nerki i moczowody oraz działają moczopędnie
- zalecana dla osób z kamicą nerkową
- poprawia trawienie
- niweluje wzdęcia, wspomaga funkcjonowanie żołądka
- działa rozkurczowo, łagodzi bóle miesiączkowe
- pozytywnie wpływa na układ odpornościowy
Natka pietruszki Dary Natury - dodatkowe informacje
- Skład: nać pietruszki: 100%
- Zawartość netto: 20 gramów
- Producent: Dary Natury Mirosław Angielczyk, Koryciny 73, 17-315 Grodzisk
Natka pietruszki przepis: Pasta z awokado, cieciorki i natki pietruszki
Nie masz pomysłu na ten produkt? Podpowiadamy, jak przygotować pastę z awokado, cieciorki i natki pietruszki.
Składniki
- awokado ½ sztuki (ok. 70 g)
- cieciorka/ciecierzyca sucha 3 łyżki (lub niepełna szklanka cieciorki konserwowej)
- olej kokosowy 1 łyżka
- suszona natka pietruszki posiekana 2 łyżki
- curry ½ łyżeczki
- imbir ¼ łyżeczki
- sól i pieprz do smaku
- chleb żytni pełnoziarnisty 2 kromki
Sposób przygotowania
- Nasiona cieciorki należy najpierw namoczyć w wodzie, co najmniej 8 godzin, następnie wymienić wodę i gotować przez ok. 60 min.
- Można też użyć cieciorki z puszki, wystarczy ją odcedzić z zalewy i opłukać.
- Ciecierzycę wrzucić do miski, dorzucić obrane awokado i posiekaną natkę pietruszki.
- Dodać olej, szczyptę soli, pieprz, curry i imbir.
- Składniki rozdrobnić blenderem na gładką pastę.
- Można zrobić większą ilość i przechowywać w słoiku, w lodówce, przez 2-3 dni.
