Jałowiec cały - przyprawy bez chemii Dary Natury - przyprawa do kiszonek i mięs
Suszony owoc jałowca stosowany jest do mięs i drobiu "na dziko", do dziczyzny, baraniny, potraw z fasoli. Dodaje się go do mieszanek peklujących, marynat, kiszonych ogórków i kapusty. Owoce jałowca działają antyseptycznie, bakteriobójczo, moczopędnie, powodują lepsze ukrwienie błony śluzowej przewodu pokarmowego, zapobiegają wzdęciom, a także poprawiają krążenie krwi. Jałowiec Dary Natury to przyprawa bez chemii i konserwantów.
Jałowiec - do czego możesz go stosować?
Jałowiec to najlepsza przyprawa do dziczyzny. Stosuje się ją do baraniny, drobiu i potraw z fasoli. Świetnie sprawdza się jako przyprawa do mieszanek peklujących, marynat i kiszonych ogórków i kapusty. Jeśli chcesz przyprawić pasztet czy bigos, to jałowiec sprawdzi się świetnie. Dodaje się go do dań ciężkostrawnych i tłustych, wtedy wzmacnia ich smak i aromat.
Właściwości jałowca
Jałowiec działa antyseptycznie, ma działanie bakteriobójcze. Jałowiec to przyprawa moczopędna, a także powodująca lepsze ukrwienie błony śluzowej przewodu pokarmowego. Poprawia krążenie krwi, zapobiega wzdęciom. Jałowiec to naturalny środek na leczenie dny moczanowej. Oczyszcza organizm z zanieczyszczeń, działa dobrze na wątrobę, ułatwiając usuwanie żółci. Jałowiec również poprawia trawienie, właśnie dlatego dodaje się go do dań ciężkostrawnych.
Jałowiec przyprawa Dary Natury - dodatkowe informacje
- Przyprawa nie zawiera konserwantów, to w 100% naturalny jałowiec!
- Skład: jałowiec 100%
- Masa netto: 30 g
- Producent: Dary Natury Mirosław Angielczyk, Koryciny 73, 17-315 Grodzisk
Przepis z jałowcem - szynka jałowcowa
Nie masz pomysłu na ten produkt? Podpowiadamy, jak wykorzystać przyprawę - jałowiec do przygotowania szynki jałowcowej!
Składniki:
Wykonanie:
Szynkę umyć i osuszyć Owinąć sznurkiem, aby nadać mięsu kształt. Jałowiec i gorczycę rozcieramy w moździerzu. Dodajemy przeciśnięty przez prasę czosnek i pozostałe przyprawy. Wszystko mieszamy dokładnie z olejem. Tak przygotowaną marynatą nacieramy mięso. Przekładamy je do woreczka i wkładamy do lodówki na 1 - 2 dni. Po tym czasie mięso wyjmujemy z worka i przekładamy do naczynia żaroodpornego. Przykrywamy i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Pieczemy pod przykryciem przez 1,5 godziny, a następnie dopiekamy bez przykrycia przez pół godziny. Polewamy mięso tłuszczem, który się wytopi. Po upieczeniu zdejmujemy z mięsa sznurek.
