Ekologiczne laski cynamonu - w pełni naturalny smak cynamonu
Cynamon w laskach to świetny dodatek do HERBATY, GRZANEGO WINA, CZERWONEJ KAPUSTY i innych potraw, w których chcesz uzyskać nieco słodkawo-ostry, korzenny smak. Te aromatyczne-słodkie laski cynamonu cejlońskiego pochodzą ze Sri Lanki. Wykonane są z cienkiej wewnętrznej kory drzewa cynamonowego Ceylanicum, zwiniętego w cienkie patyczki. Laski cynamonu gotuj od samego początku - w ten sposób rozwinie się ich pełny aromat.
Skąd pochodzi cynamon Lebensbaum?
Cynamon cejloński należy do rodziny laurowych. Drzewo cynamonowe dorasta od 6 do 12 m wysokości. Cynamon cejloński pierwotnie pochodzi ze Sri Lanki i południowo-zachodnich Indii. Wewnętrzna warstwa (pomiędzy korą a wewnętrzną korą) drzewa cynamonowego zawiera olejki eteryczne. Kiedy kora jest ścinana i obierana z nowego wzrostu drzew, zwija się, tworząc znane nam laski cynamonu.
Co doprawiać cynamonem?
Podczas gdy użycie cynamonu ogranicza się w wielu krajach do deserów, można nim doprawiać także dania mięsne, tak jak to robi się w Azji i na Bliskim Wschodzie. Cynamon najlepiej przechowywać w porcelanowych lub szklanych pojemnikach, z dala od powietrza i światła. W dobrych warunkach laski cynamonu zachowują swój aromat nawet przez trzy lata. Cynamon naturalnie zawiera substancję kumarynę.
- możesz dodawać cynamon do potraw mięsnych i rybnych
- najlepszy dodatek do deserów, wypieków i bułeczek
- świetnie pasuje do wszelkiego rodzaju ciast
- sprawdzi się jako wzmacniacz smaku i aromatu kawy
- znakomicie pasuje do czekolady
- bardzo dobra przyprawa do napojów i ponczy
- cynamon to idealny dodatek do rozgrzewającej herbaty
Właściwości zdrowotne cynamonu
- ma działanie dezynfekujące organizm
- zwalcza pasożyty przewodu pokarmowego
- zwiększa łaknienie, poprawia apetyt
- ma właściwości rozgrzewające
- poprawia krążenie krwi
- wykazuje właściwości antyoksydacyjne, opóźniając starzenie się organizmu
- obniża poziom cukru i cholesterolu
BIO laski cynamonu - dlaczego warto wybrać ekologiczny cynamon?
- jego zbiory i produkcja nie naruszają środowiska naturalnego
- nie zawiera chemicznych oprysków
- nie jest nawożony nawozami nienaturalnymi
- proces obróbki odbywa się z poszanowaniem środowiska
- cynamon bez chemii, konserwantów, barwników, ulepszaczy
Cynamon cejloński Lebensbaum - dodatkowe informacje
- SKŁADNIKI: cynamon cejloński laska* (*certyfikowany składnik ekologiczny)
- ZAWARTOŚĆ: Jedno opakowanie zawiera 6 sztuk produktu.
- ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
- SZCZEGÓŁY: Kraj producenta: Niemcy; Certyfikat bio: jest; Kraj pochodzenia składników: Sri Lanka; WEGETARIAŃSKI; WEGAŃSKI; Producent: Bio Planet S.A. Wilkowa Wieś 7, 05-084 Leszno
Domowy cukier cynamonowy przepis
Nie masz pomysłu, jak wykorzystać cynamon w laskach w swojej kuchni? Podpowiadamy Tobie, jak zrobić domowy cukier cynamonowy!
Składniki: 1 szklanka drobnego cukru do wypieków, 1 laska cynamonu (potrzebujemy 1-2 łyżeczki startej kory cynamonowej, resztę wkładamy w całości).
Przygotowanie: Cukier dokładnie mieszamy z 1-2 łyżeczkami startej kory. Umieszczamy go w szczelnie zamykanym pojemniku, wkładamy resztę kory. Cukier gotowy jest do zastosowania od razu, ale większego aromatu nabiera w miarę czasu. Smacznego!
