Naturalna, podlaska przyprawa Pięć Smaków - najlepiej wzmacnia smak!
Podlaska przyprawa "Pięć Smaków" to wysoce aromatyczna mieszanka ziół o wyrafinowanym smaku i zapachu. Wzbogaca potrawy w 5 podstawowych smaków: słodki, słony, gorzki, kwaśny i pikantny. Tradycyjnie stosowana jest do wszystkich potraw gotowanych i duszonych do sosów i marynat. Przyprawa nie zawiera chemii ani konserwantów.
Do czego stosować przyprawę Pięć Smaków?
- bardzo dobra przyprawa do zup i sosów
- nadaje się świetnie do potraw pieczonych (mięs i warzyw)
- do warzyw marynowanych
- pasuje do wszystkich dań duszonych
- przyprawa Pięć Smaków dodaje pięciu najważniejszych smaków potrawom, więc dodaj ją do potraw, których smak chcesz wzmocnić
Przyprawa Dary Natury - naturalna i uniwersalna
Przyprawa Dary Natury 5 smaków dodaje potrawom pięciu najważniejszych smaków. To właśnie one odpowiadają za wydobycie głębi smaku z potraw, które przyrządzasz. Specjalna kompozycja ziół i przypraw wzmacnia smak i aromat dań. To naturalna mieszanka, która powstaje w sercu polskiego zielarstwa - podlaskim Ziołowym Zakątku. To tu w otoczeniu czystych, zielonych lasów i naturalnych, pachnących łąk zbierane są przyprawy, które później trafiają na Twój stół.
Podlaska przyprawa Pięć Smaków - dodatkowe informacje
- Składniki: anyż, goździki, koper, pieprz biały, kora cynamonu (w równych proporcjach)
- Zawartość: 50 gramów
- Producent: Dary Natury Mirosław Angielczyk, Koryciny 73, 17-315 Grodzisk
Przepis na indyka po chińsku
- Składniki (porcja dla 4 osób): 250 g makaronu, średni udziec z indyka, marchewka, papryka czerwona, papryka zielona, pędy bambusa ok. 200g, garść grzybów Mun, 2 szklanki wywaru z warzyw lub drobiowego, sos sojowy łagodny lub mocny, ok. 3 cm świeżego imbiru, 3 ząbki czosnku, pieprz cayenne, kurkuma, Podlaska przyprawa pięć smaków, sezam do posypania.
- Przygotowanie: Przy tym daniu działam cały czas w woku, jeżeli go nie posiadasz użyj głębokiej patelni. Mięso trzeba umyć i oczyszczone z błon i tłuszczu pokroić na kawałki. Tak przygotowane mieszam z sosem sojowym (żeby się połączyło, nie więcej) i odstawiam, można mięso zacząć marynować dzień wcześniej lub kilka godzin wcześniej. Marchewkę i paprykę kroję w paseczki. Podsmażam po kolei na dużym ogniu na łyżce oleju marchewkę i paprykę. Nie powinno być zbyt dużej ilości warzyw w woku na raz. Przekładam to co usmażę do innego naczynia. Imbir siekam i podsmażam, przekładam do naczynia z warzywami. Smażę mięso z posiekanym czosnkiem. Kiedy się usmaży dodaję do niego warzywa z imbirem oraz pędy bambusa i grzyby Mun (wcześniej namoczone w ciepłej wodzie, odsączone i pokrojone). Wlewam do woka wywar z warzyw oraz kilka (u mnie 4) łyżek sosu sojowego. Przyprawiam łyżeczką kurkumy i pieprzem cayenne oraz Podlaską przyprawą pięć smaków, nie dodaję soli - sos sojowy jest dosyć słony. Duszę wszystko kilka minut. W tym czasie gotuję makaron. Ugotowany i odcedzony makaron dodaję do sosu i mieszam jeszcze chwilę w woku. Przed podaniem posypuję danie sezamem.
