Ekologiczna oliwa z oliwek EXTRA VIRGIN w puszce o pojemności 500 ml - z greckiej wyspy Zakynthos
- ekologiczna oliwa z certyfikatem BIO
- tłoczona w młynie z tradycjami sięgającymi 1850 roku
- tłoczona z najwyższej jakości oliwek Koroneiki, rosnących w najlepszym dla siebie klimacie
- tłoczona w najlepszych warunkach, w temperaturze poniżej 27 stopni
- posiada certyfikaty jakości TUV Hellas, certyfikat BIO oraz symbol Chronione Oznaczenie Geograficznie. To potwierdzenie jakości i lokalnego pochodzenia
- znakomita do sałatek, surówek, mięs makaronów, ryb, a także do smażenia
Ekologiczna oliwa z oliwek - wyjątkowa smaczna i zdrowa
Jeśli dbasz o zdrowie, ekologiczna oliwa jest dobrym rozwiązaniem dla Ciebie. Dlaczego? Produkt ekologiczny daje gwarancję najwyższej jakości, która jest bezpieczna dla Twojego organizmu. Oliwki do tłoczenia oliwy Aristeon są uprawiane w 100% w sposób ekologiczny, bez stosowania chemicznych środków ochrony roślin. Tam, gdzie panują tak idealne warunki do uprawy oliwek, po prostu nie trzeba stosować chemii!
Oliwa z młyna z tradycjami
Wyjątkowy smak i jakość oliwy nie biorą się znikąd. Młyn Aristeon na greckiej wyspie Zakhynthos, to rodzinna manufaktura, która ma bardzo bogate tradycje tłoczeniu i przetwórstwie oliwy. Oliwa z oliwek powstaje tam od 1850 roku! W tym miejscu znają się na oliwie, jak mało gdzie, i kochają to, co robią. Obok młyna znajduje się muzeum, w którym można oglądać eksponaty - maszyny do zbierania oliwek i tłoczenia oliwy.
Tłoczenie ma znaczenie
Doświadczenie w tłoczeniu oliwy jest bardzo istotne, ale równie istotny jest sam proces jej wytworzenia. To on gwarantuje najwyższą jakość i zmysłowy smak oliwy. Oliwa Aristeon powstaje z najwyższej jakości oliwek, zebranych w najlepszym okresie wzrostu. Dodatkowo, w młynie utrzymywana jest temperatura poniżej 27 stopni, co pomaga zachować wszystkie właściwości oliwy i jej walory smakowe. Oliwa EXTRA VIRGIN powstaje z pierwszego tłoczenia na zimno. Jest zielonego koloru o delikatnie gęstej konsystencji.
Oliwa z certyfikatami jakości
Najwyższa jakość produkcji, ekologiczna uprawa oliwek i warunki panujące w tłoczni potwierdzone są specjalnym certyfikatem firmy TUV HELLAS. Ekologiczna oliwa z oliwek EXTRA VIRGIN jest także oznaczona symbolem Chronione Oznaczenie Geograficzne Zakynthos (ChOG).
Wysoka zawartość polifenoli w oliwie Aristeon
Oliwy Aristeon wyróżniają się bardzo wysoką zawartością naturalnych polifenoli – aż 538 mg/kg, co potwierdza niezależny certyfikat analizy wykonany przez Uniwersytet Ateński. Już 20 g tej oliwy dostarcza 10,75 mg hydroksytyrozolu i jego pochodnych, czyli ponad dwukrotnie więcej niż minimalna ilość wymagana przez rozporządzenie UE, aby oliwa mogła chronić lipidy we krwi przed stresem oksydacyjnym. Polifenole są jednymi z najcenniejszych naturalnych przeciwutleniaczy obecnych w oliwie extra virgin – odpowiadają za jej charakterystyczny, lekko pikantny smak oraz wspierają właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne oliwy. Certyfikat potwierdzający zawartość polifenoli można pobrać w zakładce „Załączniki”
Szczelnie zamknięta puszka - smak i zapach na długo
Co jest największym wrogiem oliwy? Są to: promienie słoneczne i powietrze. Dzięki szczelnie zamkniętej, nieprzezroczystej puszce, masz gwarancję, że oliwa zachowa wszystkie swoje właściwości. Dodatkowo nakrętka, która szczelnie zamyka się po pierwszym otwarciu, pozwala zachować smak i zapach oliwy na bardzo długo... A jest czego strzec! Oliwa Aristeon ma bardzo wyrazisty i głęboki smak, który powoduje, że oliwa poprawi smak każdej potrawy, do której jej użyjesz. Jednocześnie jest to na tyle delikatny smak, że oliwę lubią nawet dzieci!
Oliwa Aristeon doskonała do smażenia
Ekologiczna oliwa EXTRA VIRGIN nadaje się do smażenia! Elementem, który niejako określa, czy można smażyć jedzenie na oliwie z oliwek, jest tzw. punkt dymienia. Jest to graniczny moment, w którym tłuszcz, na którym smażysz danie, zaczyna się spalać, wytwarzając przy tym nieprzyjemną woń. Punkt dymienia wspomnianej oliwy będzie na poziomie 185°- 210°C. Granica może przesuwać się w górę przy oliwach wysokiej jakości, posiadających niską kwasowość i stosowne certyfikaty. Spokojnie można więc wysnuć wniosek, że oliwa z oliwek jest idealna nie tylko na zimno. Sprawdzi się również do obróbki termicznej żywności, w tym także do smażenia. Korzystaj z dobrodziejstw natury, jedząc smacznie i zdrowo!
Do czego możesz stosować oliwę?
Jak mogłaś/mogłeś przeczytać powyżej, na oliwie można smażyć. Oliwa z oliwek ma jednak szerokie zastosowanie w kuchni. BIO oliwa EXTRA VIRGIN doskonale komponuje się z warzywami, sałatkami, czy daniami z makaronem. Idealnie nadaje się także do sosów, czy do obiadowych surówek.
Ekologiczna oliwa Aristeon - 5 największych zalet
- Oliwki do jej produkcji rosną w idealnym dla siebie klimacie
- Tradycja tłoczenia w młynie Aristeon dają gwarancję jakości
- Posiada certyfikaty jakości I CERTYFIKAT BIO
- Szczelnie zamknięta zachowuje długo swój zapach i smak
- Doskonała jako dodatek do bardzo wielu dań
Dodatkowe informacje
- Kraj pochodzenia: Grecja
- Zawartość: 500 ml
- Producent: MILL ARISTAION | LITHAKIA - ZAKYNTHOS, SOULIS - XAIKALIS & SIA EPE
- Dystrybutor: Bio Organic Foods, ul. Słoneczna 4, 16-001 Ignatki (jedyny importer oliwy do Polski, właściciel sklepu zdrowysklep24.mom)
- Przechowywanie: Przechowywać w suchym, chłodnym i ciemnym miejscu.
- Data minimalnej trwałości: 28.11.2027r.
- UWAGA! Puszka 1 litr jest podatna na wgniecenia w czasie transportu mimo bardzo starannego zabezpieczenia i zapakowania. Oliwa wgnieciona, jeśli nie jest rozszczelniona, zachowuje wszystkie walory smakowe i wartości odżywcze. W przypadku wgniecenia w transporcie, istnieje możliwość dokonania zwrotu towaru przez Państwa, za który zwrócimy pieniądze, ale nie wyślemy oliwy po raz drugi.
- DLACZEGO GRECKA OLIWA Z OLIWEK JEST NAJLEPSZA? - PRZECZYTAJ
❓ Najczęściej zadawane pytania – Ekologiczna oliwa z oliwek EXTRA VIRGIN Aristeon 500 ml
Czy oliwa Aristeon posiada certyfikat BIO?
Tak. Oliwa posiada certyfikat ekologiczny BIO, co potwierdza, że oliwki użyte do jej produkcji pochodzą z ekologicznych upraw bez stosowania syntetycznych pestycydów i chemicznych środków ochrony roślin.
Co oznacza niska kwasowość oliwy – 0,44%?
Niska kwasowość to jedna z oznak wysokiej jakości oliwy extra virgin. Wpływa ona na smak, świeżość oraz stabilność oliwy podczas używania w kuchni.
Dlaczego wysoka zawartość polifenoli jest ważna?
Polifenole to naturalne przeciwutleniacze obecne w oliwie extra virgin. To właśnie one odpowiadają za lekko pikantny smak oliwy oraz jej właściwości antyoksydacyjne.
Czy oliwa nadaje się do smażenia?
Tak. Oliwa extra virgin dobrej jakości ma punkt dymienia około 185–210°C, dlatego można ją stosować zarówno do smażenia, jak i do potraw na zimno.
Z jakiej odmiany oliwek powstaje ta oliwa?
Oliwa tłoczona jest z oliwek odmiany Koroneiki, uznawanej za jedną z najlepszych odmian do produkcji oliwy extra virgin.
Dlaczego oliwa jest zapakowana w metalową puszkę?
Puszka chroni oliwę przed światłem i dostępem powietrza, które mogą przyspieszać utratę świeżości i pogarszać smak oliwy.
Do jakich potraw najlepiej używać tej oliwy?
Oliwa świetnie sprawdzi się do sałatek, warzyw, makaronów, ryb, mięs, sosów, dipów oraz do smażenia, pieczenia i grillowania.
Czym wyróżnia się oliwa Aristeon?
Oliwa tłoczona jest w rodzinnym młynie z tradycją sięgającą 1850 roku i posiada certyfikaty jakości, w tym TUV HELLAS oraz oznaczenie Chronione Oznaczenie Geograficzne Zakynthos (ChOG).
Czy wgnieciona puszka oznacza, że oliwa jest zepsuta?
Nie. Jeśli puszka nie została rozszczelniona, oliwa zachowuje swoje właściwości smakowe i odżywcze. Wgniecenia mogą powstać podczas transportu.
Jak przechowywać oliwę po otwarciu?
Najlepiej przechowywać ją w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu, z dala od źródeł światła i ciepła. Po użyciu należy szczelnie zamknąć opakowanie.
