Ekologiczny sezam biały to produkt doskonały - bezpieczny, zdrowy i pyszny!
BIO sezam biały po uprażeniuto pyszny dodatek do sałatek, chleba i innych dań. Świetnie nadaje się do przygotowania pasty sezamowej, jako posypka do kasz, ryżu, zup i warzyw. Produkt posiada certyfikat BIO, który gwarantuje najwyższą jakość i czystość. Sezam ma również bardzo wiele wartości odżywczych.
BIO sezam biały - dlaczEKO warto?
Sezam biały w Zdrowym Sklepie jest produktem ekologicznym. Dlaczego to takie ważne? Dlaczego warto wybrać ekologiczny biały sezam? Powodów jest kilka, powodów ważnych dla Twojego zdrowia: pochodzi z upraw ekologicznych, uprawy są ściśle kontrolowane i poddawane są rygorystycznym kontrolom, nie zawiera pestycydów i herbicydów, w 100% jest ekologiczny i bezpieczny dla zdrowia.
Sezam biały w kuchni wspaniały
Jeśli lubisz gotować i spędzasz dużo czasu na przygotowaniu zdrowych i smacznych posiłków, sezam musisz mieć! Przydaje się do bardzo wielu potraw, poprawia ich smak i atrakcyjność. Do czego stosować biały sezam łuskany? Podpowiadamy.
- dodatek do zup, szejków
- zdrowy składnik smoothie
- przyrządzisz z niego przepyszną chałwę
- idealny do pasty sezamowej
- świetnie spiszą się jako panierka do kotletów i ryb
- jest smaczną i chrupiącą przekąską na surowo
- znakomity do zrobienia z niego hummusu
- jako posypka do hamburgerów
- super sprawdzi się w chlebie z ziarnami
Nasiona sezamu powinny być mielone bezpośrednio przed spożyciem. Wcześniejsze namaczanie sezamu poprawia jego strawność.
Sezam biały i łuskany goi zdrowia Twego rany! :)
Sezam biały ze względu na bardzo bogatą zawartość składników odżywczych, minerałów i witamin, jest produktem bardzo zdrowym dla Twojego organizmu. Jakie właściwości zdrowotne ma sezam? Liczne. :) Oto one: jest bardzo bogatym źródłem białka, kluczowego składnika odżywczego dla człowieka, jest w nim bardzo dużo żelaza, który dostarcza tlen do komórek, ma bardzo dużo miedzi, niezbędnej do wzrostu kości, a także prawidłowego działania mózgu, serca i układu odpornościowego, zawiera także magnez, fosfor, wapń, dzięki zawartości błonnika poprawia funkcjonowanie układu pokarmowego.
Dodatkowe informacje
- Składniki: sezam biały łuskany* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)
- Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna - 2607 kJ / 630 kcal; Tłuszcz - 52 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 7,6 g; Węglowodany - 10 g w tym cukry - 0,3 g; Białko - 25 g; Sól - 0,11 g
- Informacja alergenna: Produkt może zawierać alergeny: gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, soję.
- Zalecane warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
- Kraj producenta: Polska; Certyfikat bio: jest; Kraj pochodzenia składników: Paragwaj; WEGETARIAŃSKI/WEGAŃSKI
- Zawartość opakowania 500 gram, lub 1 kg.
- Producent: Bio Planet S.A., Wilkowa Wieś 7, 05-084 Leszno
Przepis na sezamki
Nie masz pomysłu na ten produkt? Podpowiadamy, jak wykorzystać sezam w kuchni i przygotować pyszne sezamki! :)
Składniki:
250g sezamu
- 236g cukru
- 3 łyżeczki cukru waniliowego
- 1 łyżka wody
- 20g masła
Sposób przygotowania:
- Sezam podprażyć na patelni bez tłuszczu na złoty kolor. Odstawić na bok.
- Cukier, cukier waniliowy wsypać do garnka, dodać wodę i skarmelizować na złoty kolor. Na końcu dodać masło i szybko mieszać, aż masło się roztopi.
- Dodać sezam i wymieszać.
- Teraz należy postępować szybko. Karmel będzie szybko twardniał. Gotową masę wyłożyć na papier do pieczenia, przykryć drugim kawałkiem papieru do pieczenia i rozwałkować na mniej więcej prostokąt o grubości 0,5 cm. Ściągnąć papier i pokroić masę na prostokąty lub kwadraty dowolnej wielkości. Należy zrobić to w miarę szybko, bo jak karmel zastygnie, nie ukroimy już kawałków, tylko trzeba będzie je łamać.
